Recette élaborée à partir de nos veaux entier, la viande est coupée en petit cubes et macéré dans du vin blanc sec puis mélangée avec oignons, ail, échalottes, carottes, champignons, concentré de tomate et assaisonements. Vous accompagnerez ce plat avec des pommes de terre vapeur ou des pâtes. Sans colorant ni conservateur !! |
